5,5 milliards d’€ (en 2013) + 10% par an = le marché du halal en France

May 28th, 2017May 29th, 2017 Raffi

Le chiffre d'affaires du halal dépassait les 5,5 milliards d'euros en 2013, 4,5 milliards sur le panier de consommation des ménages, et 1 milliard dépensé dans la restauration rapide extérieure. Le développement récent de ce marché, dont le chiffre d'affaires augmente de 10 à 15% par an, s'explique par une demande en pleine expansion. Le halal est devenu un business. Les moyennes et grandes surfaces adoptent une stratégie pour être présentes sur ce marché aux côtés des boutiques et épiceries traditionnelles. Les produits halal bénéficient d'une grande visibilité par des campagnes de publicité…

+ de 85 millions de touristes en France : record battu

August 21st, 2015November 4th, 2015 Raffi

C'est un record mondial : 85 millions de touristes étrangers en France selon les premières indications. Au premier trimestre, la fréquentation touristique mesurée en nuits hôtelières a augmenté de 2%, dont 3,6% étaient des étrangers. Les attentats de janvier ont impacté au début de l'année les hôtels parisiens de haute catégorie . Mais au deuxième trimestre, les Français sont partis davantage (+5,8%), et davantage en France (+7%)".La fréquentation hôtelière aurait progressé de 2,3% au premier semestre. Le chiffre d'affaires des professionnels a augmenté de 4 à 4,5% cet été. Le taux…