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Too good to go : l’anti-gaspi alimentaire

Le 28/04/2019 | Par | Catégorie: ÉCONOMIE

Des tonnes de nourriture sont perdues tout au long de la chaîne alimentaire, du champ du cultivateur jusqu'à l'assiette. Ce ne sont pas juste les aliments qui sont gaspillés, mais toutes les ressources qui ont permis leur production : de l'eau aux terres cultivables, en passant par le travail, l'énergie et tout le reste. Ce […]

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