La vraie cuisine arménienne : Shanto à Alfortville, à trois pas de Paris

31 août 202021 septembre 2022 Raffi

Un accueil familial , chaleureux. Une petite salle (18 couverts) : la cuisine est aussi grande que la salle & on peut tout voir de la salle : tout est fait maison. Le dolma (feuille de vigne farcie) est comme on l'aime (pas en boîte). Le lakhmadjoun (pizza libanaise) appelée Lakhmadjo en Arménie est épicé à souhait . Il faut y ajouter du citron (fourni) et c'est magnifique . Le tan ou ayran est la boisson lactée. Shanto…

Hors des sentiers battus : Hadjin

29 août 202024 septembre 2022 Raffi

by Nora Sarafian-Tachjian, is titled The Hadjin Dialect and its Characteristics. A few months ago, we published a webpage that included a conversation in the Hadjin dialect, as well as testimonials regarding the dialect‘s history. Now we are releasing a scientific analysis of the dialect, which examines its phonetic structure, declension of nouns, conjugation of verbs, etc. Armenian women from Hadjin (Source: Houri Ellezian collection. Courtesy of Antranik Dakessian) The article also includes two full conversations in the Hadjin dialect. The study of Western…

Danse, danse, danse

28 août 202021 septembre 2022 Raffi

Cours de danse arménienne pour enfants et adultes. Renseignements au 0658911148 1 sept. 2020 18:00 74 avenue Henri Barbusse 95400 Arnouville

Beyrouth : Zokak el Blat

22 août 202024 septembre 2022 Raffi

Sauter à la navigation Sauter à la recherche Zokak el-Blat Administration Pays Liban Ville Beyrouth Géographie Coordonnées 33° 53′ 32″ nord, 35° 29′ 54″ est Localisation Géolocalisation sur la carte : Liban Zokak el-Blat modifier Zokak el-Blat (en arabe : زقاق البلاط, ce qui signifie « allée pavée ») est un quartier au sud-ouest du centre-ville de Beyrouth. Les Beyrouthins l'appellent aussi familièrement el-Batrakié, ce qui signifie « le Patriarcat », car le siège métropolitain grec-catholique de Beyrouth se situe dans le quartier1. On y trouve aussi le grand sérail, résidence du Premier…

Thé à la menthe ou thé citron ?

20 août 202021 septembre 2022 Raffi

When times get tough, it’s important to conjure the ancient art of chilling. One way we Armenians like to chill is through herbal tea. Wild herbs have been a part of life in the Armenian Highland for millennia. But never have they been combined with relaxing, full-spectrum CBD. We’re proud to be bringing you the No 36° Blend, CBD-Infused Organic Armenian White Mint Tea, in collaboration with Good Company Tea. This aromatic blend of herbs and flowers is non-psychoactive, caffeine free and ideal for any time of day. Responsibly sourced from villages hardest…

La vie quotidienne à Sébastia / Sivas ( la ville des Sanossian)

19 août 202021 septembre 2022 Raffi

Sepasdia/Sivas | Bringing Color into the Lives of the Ottoman Armenians Our newest article is different from those we usually publish. We offer our readers a page dedicated to photographs depicting the daily life of Armenians in Sebastia/Sivas. All photographs were colorized using the DeOldify software application. To see the life of Ottoman Armenians in color is a gratifying and valuable experience, especially in today‘s dreary and colorless world of pandemics, international crises, and catastrophic explosions. We owe a debt of gratitude to Azad Balabanian for introducing…

Hors des sentiers battus : la ville de Marash

13 août 202021 septembre 2022 Raffi

Après la reddition de l’Empire ottoman aux Alliés en octobre 1918, la ville de Marash avait fait l’objet de l’occupation conjointe des armées britanniques et française (cette dernière étant composée en grande partie d’Arméniens de la légion arménienne Français). En février 1919, le maréchal Edmund Allenby nomma un certain nombre d’officiers Français pour superviser l’administration de la région de Cilicie et le rapatriement de dizaines de milliers d’Arméniens déportés pendant la guerre au cours du génocide[10]. En quelques mois, environ 150 000 Arméniens ont été rapatriés, dont 20 000 originaires…

J’ai acheté du raisin sultanine : (1er producteur mondial : la Turquie)

7 août 202021 septembre 2022 Raffi

L'origine de la sultanine serait l'Afghanistan. En pachto, "kismish" (voir synonymes) signifie raisin à sécher. Le premier producteur mondial est la Turquie avec 120 000 hectares cultivés. Aux États-Unis, le cépage s'appelle Thompson Seedless. William Thompson fut le premier à cultiver le sultanine commercialement près de Yuba City. En 2000, 97 % de la superficie destinée aux raisins secs en Californie était réservée au Thompson Seedless. autres producteurs: l'Iran (50 000 hectares), la Grèce (25 000 hectares), l'Afghanistan (20 000 hectares), le Chili, l'Australie, la Syrie, la Chine, l'Irak et l'Afrique du Sud. La superficie mondiale plantée est de…

Les photos d’Arminéh

2 août 202021 septembre 2022 Raffi

La photojournaliste Armineh JOHANNES : est née à Téhéran, elle est une Arménienne de Perse, d'une de ces familles déportées par le chah Abbas au tout début du dix-septième siècle à Ispahan, où fut fondé le quartier arménien de la Nouvelle-Djoulfa avant le partage de l'Arménie entre les Perses et les Turcs. Elle a étudié l'anglais à l'île de Wight, la gestion des entreprises à Cambridge, puis le français à Vichy, fait une licence d'histoire à Aix-en-Provence… Arrivée comme touriste en France, elle s'est trouvée alors bloquée en France…

« Brice de Nice » : Dujardin, Cornillac, Elodie Bouchez 22h25 6Ter

1 août 202022 septembre 2022 Raffi

Eternel adolescent âgé de presque 30 ans, Brice a une idole : Bodhi, le personnage joué par Patrick Swayze dans le film Point Break. Il ne vit qu'à travers lui, guettant en vain la vague parfaite dans la baie de Nice. Passant d'une fête à l'autre, il est passé maître dans l'art de se moquer de tous ceux qu'il croise. Mais le jour où son père, homme d'affaires, est incarcéré, il doit faire face aux réalités. photo : : Elodie Bouchez au festival de Cannes Date May 2018 Source Own work Author…