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Articles postés ‘ lahmadjoun ’



J’ai mangé un « lahmadjoun »

Le 04/11/2018 | Par | Catégorie: BIEN-ÊTRE & SANTE

J'ai mangé un lahmadjoun au 15 rue Jean Goujon (3 €).   Le nom vient de l'arabe : لحم بعجين (lahm bi'ajīn) « viande avec de la pâte ». C'est lahmacun en turc ([lahmaˈdʒun]) ou lahmajoun en arménien (լահմաջուն, lahmaǰun, ou լահմաջո, lahmaǰo). On trouve de nombreuses graphies alternatives comme lahm b'ageen, lahm bi ajeen, lahm bi ajin, […]

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En attendant Noël : « lahmadjoun » party samedi 26 novembre 2016

Le 19/11/2016 | Par | Catégorie: ARCHIVES

Samedi 26 novembre 2016 à partir de 19 heures  : "lahmadjoun" party  (Un lahmacun (en turc [lahmaˈdʒun]) ou lahmajoun (en arménien լահմաջուն lahmaǰun, ou լահմաջո lahmaǰo), de l'arabe لحم بعجين (lahm bi'ajīn), « viande avec de la pâte », est un plat originaire d'Arménie, du Liban et de Syrie constitué d'une mince feuille de pâte circulaire sur […]

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