J’ai mangé un « lahmadjoun »
Le 04/11/2018 | Par Raffi | Catégorie: BIEN-ÊTRE & SANTEJ'ai mangé un lahmadjoun au 15 rue Jean Goujon (3 €). Le nom vient de l'arabe : لحم بعجين (lahm bi'ajīn) « viande avec de la pâte ». C'est lahmacun en turc ([lahmaˈdʒun]) ou lahmajoun en arménien (լահմաջուն, lahmaǰun, ou լահմաջո, lahmaǰo). On trouve de nombreuses graphies alternatives comme lahm b'ageen, lahm bi ajeen, lahm bi ajin, […]