Certaines populations dans le monde y parviennent par leurs régimes traditionnels. Les clés : équilibres dans les acides gras, légumes frais, légumineuses… Le Japon et la Crète, où la longévité est la plus élevée, sont des modèles. Les habitudes alimentaires de ces deux régions du monde, pourtant très éloignées, présentent des similitudes. Les Crétois et les Japonais, à […]

Le cofondateur de PayPal, Pteer Thiel, ne se contente pas de ses activités professionnelles. Il poursuit un rêve assumé : ne pas vieillir. Ou mieux, ne pas mourir.  Depuis des milliers d’années, de la mythologie grecque à la culture chinoise & l’histoire des religions, l’homme veut repousser les limites de la mort, ou accéder à […]

L’âge ressenti, celui que l’on a l’impression d’avoir ,l âge subjectif, est un bon indice de longévité réussie. Vous n’avez pas l’impression d’avoir votre âge? Vous n’êtes pas les seuls. C’est même le cas de la majorité des gens de votre âge. On sentirait vraiment son âge à partir de 80 ans . En effet jusqu'à 80 ans […]

      Du 24 février au 03 mars 2018 L'UGAB Organise Un séjour jeune pour les 8 à 16 ans. À Chapelle d'Abondance en Haute Savoie Renseignements et réservations auprès d'Herminé DUZIAN Tél.: +33 (0)1 45 20 03 18 ou +33 (0)6 76 48 58 73 ou au +374 93 68 31 73 (en […]

Cette jeune chef s'inspire dans sa cuisine de ses origines "méditerranéennes". La jeune chef a dû faire des choix radicaux. Quitter Nice a été douloureux ,mais pour faire ses preuves elle y a été obligée. Les parents de Julia n'ont jamais travaillé dans la restauration . Détermination farouche , à 17 ans Julia annonce qu'elle […]

Ca commence comme une fable, "il était une fois" : Julia ,fille d'un agent immobilier (M. Sedefdjian) voulait  devenir vétérinaire. Mais sa mère , radiologue & aussi bonne cuisinière pratiquait  la daube et la ratatouille au goût de Julia. Alors lui vient l'idée de cuisiner et d'en faire son métier . M. et Mme Sedefdjian essayent de la decourager  «c'est […]

PRÉSENTE   Les Nouveaux Talents   Vendredi 18 janvier 2013 À 20h30   Shaké Mouradian (auteur-compositeu r-interprète) Eva Berberian (auteur-compositeur-interprète) , ex- Miss Meteo sur M6 et le phénoménal Raffi The Blues Kid (11 ans)     Centre Culturel Alex Manoogian 118, rue de Courcelles 75017 PARIS Réservations : 06 07 15 35 28 Places limitées […]