1 Nouvel Hay Magazine

Too good to go : l’anti-gaspi alimentaire

Des tonnes de nourriture sont perdues tout au long de la

chaîne alimentaire, du champ du cultivateur jusqu'à l'assiette. Ce ne sont

pas juste les aliments qui sont gaspillés, mais toutes les

ressources qui ont permis leur production : de l'eau aux

terres cultivables, en passant par le travail, l'énergie et

tout le reste. Ce sont toutes ces raisons qui rendent le

gaspillage alimentaire responsable de 8% des émissions

de gaz à effet de serre dans le monde. Si le gaspi était

un pays, il serait troisième sur le podium du plus

pollueur derrière la Chine et les États-Unis.

Too Good To Go repose sur le panier

surprise, composé des invendus du jour des

commerçants. Les invendus  sont en forme et attendent d'être

mangés.

Les invendus sont les produits frais que les commerçants ne

peuvent plus vendre le lendemain : les viennoiseries, les plats du

jour… Donc on ne sait pas exactement ce qu'on va  manger mais on sauve (un peu) le

monde en 3 clics. 

Alors passons à l'action :

Récupèrons les produits des commerçants

autour de nous ! Faisons du bien à notre estomac et à la planète. Rejoignons le combat, faisons-nous plaisir

source : https://toogoodtogo.fr